L’anoressia è un disturbo della sfera nutrizionale e dell’alimentazione.
La caratterizza il rifiuto del cibo e lo spasmodico controllo del peso corporeo alla ricerca della magrezza eccessiva.
Le cause sono molteplici tra cui psicologiche e sociali.
Notizia interessante è che negli ultimi anni diversi studi scientifici hanno riscontrato nelle specie microbiche intestinali di anoressici differenze rispetto la popolazione sana.
Uno studio francese di fine 2020 ha coagulato ricerche scientifiche pubblicate sull’argomento, in cui è emerso nel caso di soggetti anoressici, una diminuzione della diversità del bioma con diminuzione nelle feci dei livelli di acidi grassi a catena corta, nello specifico di butirrato.
In particolare è stato osservato nei soggetti anoressici una minor concentrazione fecale di ROSEBURIA E RUMINOCOCCUS, batteri che producono butirrato, acido butirrico.