È evidente la stretta correlazione tra dieta e uno sbilanciamento del microbioma, sia per quanto riguarda le patologie intestinali ma anche per quel che riguarda le patologie cutanee e dello scalpo.
Le ricerche di HMAPLab si sono concentrate quindi sulla relazione tra patologie dello scalpo, in particolare Alopecia Areata, e le abitudini alimentari dei pazienti analizzati. In tutte le analisi è emersa una carenza di aminoacidi essenziali e vitamina D.